En la provincia de Cáceres, cerca de Plasencia. Finca de olivar de arbequina superintensivo con 3 años de antigüedad y segunda cosecha que se recogerá. El primer año se recogieron más de ocho mil kilos que este año esperamos superar.

La finca tiene un espaldera que nos ayuda a combatir el problema del viento para que la planta no se plante y ayuda a la formación en un eje vertical muy bien definido y dominante que hará que podamos ir regenerando la planta a lo largo del tiempo.

En esta plantación se optó por colocar un caballón o lomo dependiendo de la zona, y se hizo porque es un suelo hidromorfo para que en época de lluvia la planta tenga cierta escapatoria.